Sekali lagi MODENA buktikan komitmennya sebagai pionir home appliance di Indonesia untuk hadirkan berbagai inovasi dan kegiatan menarik kepada para konsumennya. Kali ini MODENA Culinaria hadirkan pengalaman makan malam bintang lima dari Bali untuk para pelanggan setia di Jakarta dengan kegiatan yang bertajuk ‘Kitchen Takeover by Chef Maurizio Bombini’. 

MAURI yang berlokasi di Seminyak, Bali dinobatkan sebagai 6th Best Fine Dining Restaurant di Asia pada tahun 2021 oleh Trip Advisor dan baru saja meraih penghargaan Award of Excellence di tahun 2021 oleh Wine Spectator. Dikepalai oleh Chef Maurizio Bombini yang berbekal pengalaman lebih dari 10 tahun di berbagai restoran ternama, menu yang disajikan oleh MAURI tersusun dari hidangan Italia kontemporer dengan sentuhan tradisi di mana bahan-bahan ditangani dengan penuh perhatian untuk menampilkan rasa paling otentik.  

“Kami menyadari animo dan antusias yang tinggi di Jakarta terhadap industri makanan & minuman. Jadi kami menghadirkan Kitchen Takeover ini sebagai program dari MODENA Culinaria untuk manjakan para pelanggan. Selain menyediakan home appliance modern, kami juga ingin para pelanggan dapat merasakan sensasi extraordinary dining dari chef ataupun restoran yang telah kami kurasi di dapur moderen MODENA.” jelas Nicole Jizhar, selaku Executive Vice President MODENA. “Konsep dining-nya ini sangat intimate maka reservasi juga terbatas. Kami ingin konsumen dapat bertemu dan ngobrol langsung dengan chef dan mendapatkan inspirasi dari cerita dibalik menu dan perjalanan kuliner chef sambil juga mempelajari teknik memasak dari menu-menu andalan.”  

Berlangsung mulai tanggal 24 hingga 27 Maret 2022, MAURI hadir membawa menu andalannya di MODENA Experience Center Suryo. MAURI Tasting Menu tersedia di tanggal 24 – 26 Maret 2022 untuk makan malam dan dimulai pukul 18.00 dengan harga IDR 1,080,000 net per orang sudah termasuk 5-course dinner dan 1 digestif cocktail. MAURI Tasting Lunch juga tersedia khusus di hari Sabtu, 26 Maret 2022, pukul 12.00 siang menghadirkan 3-course tasting menu andalan di IDR 680,000 net per orang. Untuk di hari Minggu, 27 Maret 2022, MAURI Sunday Brunch hadir mulai pukul 10.30 dengan harga IDR 880,000 net per orang menghadirkan sederet menu brunch favorit kreasi MAURI. 

“Kami senang sekali bisa menggelar dining event eksklusif bersama MODENA. Pada kesempatan ini kami akan memamerkan hidangan khas terbaru dari MAURI seperti “Ricciola”, yaitu Japanese Hamachi yang disajikan dengan avocado, raspberry caviar dan citrus dressing. Kemudian kami juga hadirkan “Tortelli”, Neapolitan Wagyu Beef Tortelli dengan parmesan cream dan tomato powder, serta “Merluzzo”, ikan cod Atlantik panggang dengan camouflage sauce.” ujar Chef Mauri. “Kemudian untuk sentuhan akhir akan ditutup dengan Signature Tiramisu yang dibuat langsung di meja tamu.”  

“Ini adalah kedua kalinya kami menggelar Kitchen Takeover. Melihat antusias yang tinggi dari para pelanggan membuat kami semakin semangat untuk mendatangkan chef dan restoran lain di sesi berikutnya. Kami harap dengan adanya Kitchen Takeover ini bisa membuka peluang para pelaku industri kuliner untuk dapat lebih mudah menunjukan kreasi mereka kepada market di Jakarta dan memberikan FB enthusiast di Jakarta sebuah kesempatan dan alternatif untuk mencicipi keragaman dan keunikan rasa berbagai restoran ternama dengan mudah.” tutup Nicole.  

Untuk informasi lebih lanjut mengenai Kitchen Takeover atau untuk melakukan reservasi dapat dilakukan dengan menghubungi MODENA Culinaria di +62 815 1109 7899. Untuk informasi lebih lanjut tentang promo, dapat mengunjungi instagram MODENA di @modenaindonesia.